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夜空の2人焼肉店☆

2010.08.31 (Tue)

オーストラリアに住み始めて1年4ヶ月。
ついに3kgのお肉(Wagyu)を買う日がやってきました

ドドーーン!
CIMG8748.jpg


なんて効果音で大きく見せてみたものの、
で、どのくらいよ?という話なので、
身長156cm標準的体型のワイフが持ってみました。
CIMG8747.jpg
相当ズッシリ・・です。


大きいと分かっていたいたものの、
改めて「でかっ・・」と軽くショックを受けながら、ひとまず3当分に。


image_yakinku_06.jpg
こっちが2/3。


1ブロックは焼肉用
1ブロックはローストビーフ用
1ブロックはビーフシチュー、ステーキ、お弁当用


image_yakiniku_07.jpg
こっちが残りの1/3。


といった感じで分けてみると、
意外に足りない気すらしてきてしまい(笑)、
こんな大きなお肉食べきれるかな~
なんていう当初の懸念は、この夜ですっかりどこかへ行ってしまいました


そして、
記念すべき第一弾は、もちろん大好物の焼肉


image_yakiniku_05.jpg
塊だったので切りやすく、焼肉には充分な薄さというか厚さにスライスできました


暖かくなって来たので、ロマンチックにベランダで
CIMG8751.jpg


なんてのは表向きの理由で・・
本当は、部屋の中だと間違いなく火災報知器がなってしまうので、
ここが一番安全なのです


いろんなところにガタがきている古~いユニットのわりに、
火災報知器だけはしっかりしています。
まぁ、そうでないとイザって時困るのですけどね。。


それでも、いつもどこからともなく香ばし~いお肉の香りがやってきたり、
楽しそうにジュージュー焼いている様子なんかを良く見かけるので、
ずっと、私たちもベランダで焼肉をしてみたいぞ~と思っていました。
なので、ついに念願かなった感じですねヒャッホーイ♪


ダーリンは、私がこの大きな肉の塊と格闘している間に、
せっせとベランダダイニングのセットアップをして、
食材を運び出し、お酒の用意なんかをしていてくれました
おかげで、私がベランダに行ったら、
後は焼くだけという、なんとも粋な計らい


というわけで、夜空の2人焼肉店開店です

CIMG8749.jpg


鉄板はフライパンでも、
お友達に頂いたカセットコンロで、雰囲気は完璧!
そしてこれま頂き物(日本からのお土産)の焼肉のたれで、
お味も文句無し!
image_yakiniku_04.jpg


あぁ・・思い出すだけでよだれがでてしまう
CIMG8753.jpg


野菜はもちろん、チーズを巻いて食べても美味しひ・・
image_yakiniku_02.jpg  Image_yakiniku_01.jpg


ブリスベンに来てからも、何度となく友達と焼肉をしているのですが、
この夜に限っては、なぜか日本で焼肉屋さん巡りをしていた頃のことを思い出しました。


そしてお肉も結構な量ある気がしていたけれど、
なんのこっちゃない・・2人でペロリッ


またしても新たな楽しみを見つけてしまった大満足の夜でした



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ブリスベン良いとこ一度はおいで。

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