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☆結婚3周年記念☆

2010.06.06 (Sun)

6月5日は、3回目の結婚記念日でした

CIMG8198.jpg



3年前のこの日、2人して仕事を休み、区役所に婚姻届けを提出に行きました。
そして、それぞれの住民票が1枚になり、
なんだかこそばい気持ちになったのを覚えています


それから3年。
光陰矢の如し・・


海外移住構想は結婚前からあったので、
私たち夫婦の歴史は、オーストラリア移住の歴史でもあります
1年目は申請準備と申請、
2年目は結果待ちと念願の移住、
3年目は新天地ブリスベンでの暮らしを安定させるため、日々何かに尽力してきました。
そう思うと、あっという間の3年も、
密度の濃い暮らしだったように思います。


この間、仕事、収入、住む街、いろいろなことに変化がありました。
私たちにとってその時々のベストを探りながらこれまでやってきたわけですが、
そんな私たちの関係は、良い意味で、
出会った時からたいして変わってないように思います


4年目のこれからは、飛躍の年です
ここでの暮らしをさらに充実させていけるよう、
引き続き2人で協力しながら、楽しくやっていきたいと思います


そして毎年語りネタが増え、
「うわ!もう○年経った?!」なんて驚きながら、
いつかは幸せいっぱいのチャーミングなおばぁちゃんになっていたいです


記念日だからといって、何か気の利いたプレゼントを贈り合うタイプでもないですし、
将来のお家購入の夢に向けて、贅沢はなるだけ慎まなければいけませんが、
2人が1つの単位となった日は、1つの区切りとしてやっぱり特別です
そんなわけで、ちょっぴりおめかしして、
贅沢にもレストランにディナーに行ってきました


行ったお店は、ミルトンにあるLUREというシーフードレストラン。
どうしてもカキを食べたくて、肉食夫婦には珍しく今回はシーフード三昧でした。


このお店選びはずばり直感
ペラペラペラっと本をめくっていたら、なんかピンと来てしまったので。
それでそのあと軽く調べてみたら、実はこのお店、
2006年にAustralia Best Seafood Restaurantに選ばれていたり、
去年を含め毎年のようにQueensland Best Seafood Restaurantに選ばれているお店なんだそうです。
「最高に美味しい」と感じられるシーフードに
ブリスベンでは未だ出会えていない者としては、
州や国全土が認めるシーフードってどんなもんよ??
と、ますます興味が湧いて来ます。


そんなわけで、至福のグルメレポートも忘れずにしておきたいと思います


スタートはもちろんオイスターから


Olysters6個の盛り合わせ
CIMG8201.jpg
生、ハニーマスタードソースののった天ぷら、
刻んだベーコンが乗った焼き、ほうれん草とクリームソース焼きにいくらのアクセント。
中央のソースはポン酢味でした。
個人的には生にライムをかけて食べるのが好きですが、
他の斬新なオイスター達も美味でした♪


前菜盛り合わせのEntree Tasting Plate
CIMG8202.jpg
オイスター2種類にホタテ、サーモン、エビ、
薄いですがサーモンとマグロのお刺身もありました。
酢の物のような味付けのもあったりして、
オーストラリアとは思えないセンスの良いお味です!


そんなわけで、一口目から大感動
1つ1つゆっくり大切にいただきました。


メインはこちら。
私がオーダーしたGrilled Barramundi with Soft Shell Crab
CIMG8208.jpg

魚の上にのっている殻まで食べられるカニ、
これがと~っても香ばしくて、
いつまでも口の中に残しておきたいような気持ちになります。
そして、オーストラリア特産の白身魚Barramundiは肉厚で、
柔らかくグリルされているのに全く生臭さがなくて、
レモンかけて・・パク。
ひゃぁ~、思い出すだけでよだれがでちゃいます。


ダーリンのオーダーしたGrilled King Prawns
CIMG8204.jpg

これだけ豪快かつ贅沢にエビが使われているので、
飽きるほど食べられた!とダーリンご満悦
私は調理されたエビが好きではないので、
積極的には食べないのですが、ちょびっとお裾分けしてもらった感想は、
ジュ~シ~で、しっかりとエビの味がして、
エビ好きにはたまらない逸品だと思います。


この後デザートをオーダーしようとメニューを頼んだら、
ウエイトレスの子に「まだ食べるの?」みたいなリアクションを取られました。笑
フロアにはオージーしかいなかったので、
そんな中、小柄なアジア人カップルが、
あれもこれもペロッと平らげておきながら、もっと食べたい!というアピールは、
ちょっと強烈だったのでしょうか。ははは。
大食漢なもので、すみません。笑


なんて言いながら、デザートは意外に控えめにCoffee with petit fourにしました。
これは好きなタイプのコーヒーに、4種類の小さなお菓子がついてくるセットです。
CIMG8212.jpg
相変わらず、ダーリンはモカ、私はカプチーノ


ここのお店のお料理、どれもほっぺが落ちそうなほど本当に美味しくて、
もう2人してお腹いっぱい、幸せいっぱいでした


CIMG8209m.jpg


ちなみにこのお店、お客さんの年齢層が高いからかとても落ち着いた雰囲気で、
美味しいお料理を食べながらしっとりと会話を楽しむのにもってこいです。
プロポーズをしたり結婚記念日に来たりする若いカップルもいるとかイヒヒ


そして、入り口にはインテリアに凝ったラウンジバーがあったり、
入り口席から見えるキッチンとカウンターの間には、
生きた魚介類が入った水槽がおかれていたり(お寿司屋さんのネタのようなイメージ)、
評判の良いお店なのに店員さんはとてもフレンドリーだったり、
味はもちろんですが、なんだか全てがいちいちつぼにくる素敵なお店でした


そしてさらに付け加えると、
トイレがあまりにモダーンでビックリしました。笑
トイレスペースに行くと、1つ1つの個室が透明のガラスで仕切られていて丸見え・・、
どこに入っていいのか一瞬困るのですが(私だけ?)、
その個室に入りカギをかけると、シュッと透明のガラスにスモークがかかり、
どちらからも一切見えなくなるのです。
本当に見えてない・・?と疑いたくなる人もいるだろうくらい、
どこぞの大企業のハイテク会議室のようなトイレにもまた感動してしまいました


私たちは基本的に何でも美味しく食べる夫婦なのですが、
そうはいっても、ブリスベンで行ったことのあるそれなりのレストランで、
「最高に美味しい!」と感じたお店って、実はとても少ないのです。
(グルメを語れるほどたいして贅沢なレストランには行っていませんが・・)
もちろん高いお金を出せばそれなりに美味しいものは食べられると思います。
でもそれは当たり前なので、「普通に美味しい~それ以上」のラインを越えて
「最高に美味しい!」と感じられるお店との出会いって、難しいと思っています。
その点でLUREは、私たち夫婦の期待を良い意味で裏切り、
「必ずまた行きたいお店」の上位にしっかりとランクインしました
このお店に行くために、外食費貯金をしようと思うくらいです。


今回は、メインを食べるのがメインだったので、サイドはそこそこでしたが、
いつかまた行く機会があったら、今度はカキ三昧にワインみたいな、
また違った贅沢をしてみたいね
なんて新たな野望を胸にお店を後にしたのでした。


CIMG8216.jpg
電車が20分も来ないと言うので、記念撮影会


この日も、ダーリンといろんな話をしました。
移住までのこと、大変だったこと、嬉しかったこと、これからの暮らし、なんでも。
1年は毎日の積み重ねだけれど、明日は今日の続きではなくて、
明日は明日という新しい1日です。


今私たちがオーストラリアで人並みに暮らせていることに感謝して、
自分を支えてくれている相手に感謝して、
いつまでも2人仲良く、ここでの移住年表をますます充実させていきたいと思います


そして最後に・・、
私たちのこれまでの歩みと、忘れてはいけない原点の確認として、
なんていうと大げさですが(笑)
過去の結婚記念日もリンクしておきたいと思います。
結婚1周年☆結婚1周年記念☆
結婚2周年結婚記念日と幸せディナー☆


神様(無宗教ですが)、皆様、これからもこんなハズ&ワイフを温かくお見守りください




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ブリスベン良いとこ一度はおいで。

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テーマ : オーストラリア - ジャンル : 海外情報

22:22  |  記念日  |  Trackback(0)  |  Comment(8)

コメント

記念日おめでとうございます!シーフード美味しそうですね。今回は特に詳細レポートでPR魂を発揮してますね。ぜひ行ってみたいです。
divayoshiko |  2010.06.07(月) 21:15 | URL |  【編集】

おめでとうございます

結婚3周年 おめでとうございます!
とても素敵なディナーですね☆
(先日はYuriだったのですが、名前変更させていただいてしまいました) 私たちが移住したのは去年ではなく今年なのです。そして私たちは先月5月が2回目の結婚記念日でした。どちらも1年後輩ですね(笑)

今年もお二人にとって素敵な一年になりますように。
maron |  2010.06.07(月) 23:39 | URL |  【編集】

おめでとうですっ!

結婚3周年なんですね~v-207
本当にいつも仲が良くって♪
秘訣を教わりたいですよぉ~!
うちは「小競り合い(笑)」が日々あるのでv-356
素敵なレストランでのv-308Dinnerですねっ!
パリッとした真っ白のカバーのついたテーブルで♪
美味しいお料理を頂いてるなんて~♪
うやらましいですぅぅv-344

笑顔イッパイの素敵な1年となりますようにv-344


yummy |  2010.06.08(火) 07:51 | URL |  【編集】

おめでとうございます☆

久しぶりに覗かせてもらいました^^
わたしは最近なまけてしまって、心機一転アメブロにかえてみました^^
そして今日ハズワイフさんにお邪魔したら、なんと2日違いだったんですねv-22
私達は6月3日に入籍しましたi-1
それにシーフードも同じです^^
アメブロのほうには画像も隠さずアップしてるのでまた暇なときにでも覗いてください。
私達は7月の17にメルボルンを出て少し旅行して日本に帰国予定です。その前にブリスベンにも寄るので見所当教えていただけると幸いですi-176
haruco |  2010.06.08(火) 23:16 | URL |  【編集】

divayoshikoさん

ありがとうございます!シーフードがとっても美味しくて、ブリスベンにいる事を忘れてしまいましたね。グルメレポートはPR魂というわけでもないですが、とりあえず感動したので、熱がこもってしまいました??笑
ハズ&ワイフ |  2010.06.12(土) 13:37 | URL |  【編集】

maronさん

ありがとうございます!maronさんの移住は今年でしたね・・なんだか勘違いしておりました。失礼しましたm(_ _)m そして先月は2回目の結婚記念日だったのですね♪おめでとうございます!! ブリスベンでの新しい暮らし、共に楽しんでいきましょうね~。

ブログも覗かせていただきますね☆
ハズ&ワイフ |  2010.06.12(土) 14:52 | URL |  【編集】

yummyさん

ありがとうございますですっ!異国の地に2人なので、時にぶーたれながら、なんだかんだ仲良くやってますねぇ(笑)食文化が発達していない国での久々の贅沢ディナーはとっても美味しかったです・・(ToT)/ 4年目も楽しくやっていきたいと思います☆ 引き続きご贔屓に♥
ハズ&ワイフ |  2010.06.12(土) 15:05 | URL |  【編集】

harucoさん

ありがとうございます☆新しいブログ、拝見しましたー。harucoさんは3日に入籍されたのですね。ご結婚おめでとうございます!!!同じような時に同じような記念日ディナーを選んでいたことにワクワクしてしまいました^^

ブリスベンにも旅行でいらっしゃるのですか?!楽しみですね~。滞在日数やお好きな旅行スタイルにもよりますが、Mt. Cootha、City Cat(フェリー)、Southbank(人工ビーチ)、小さいですがQueen Streetというメインストリートやカジノあたりはシティ界隈のある観光スポットでしょうか。もし車があれば、豪州最東端のバイロンベイ、ラミントン国立公園方面の世界遺産巡りやゴールドコースト、マウントタッボリンもお勧めです。モートン島なども人気ですね☆今はさすがに水着で遊べるほど温かい気候ではないですが。。ご参考までに、ブリスベンの情報サイトも添付しておきますね→http://www.ourbrisbane.com
観光地ではないローカルなところが良いとか、もっと詳しい情報が必要でしたら、お気軽に左のフォームからメールくださいね。素敵な旅になりますように♪
ハズ&ワイフ |  2010.06.12(土) 15:21 | URL |  【編集】

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